SAI Platform Conference
FEEDING THE WORLD’S
RAPIDLY GROWING URBAN POPULATION
满足城市激增人口的食物需求
24 - 26 April 2017
2017年4月24-26日
Beijing, China

讲员

Adrian Greet

国际可持续性项目主管, 玛氏公司

作为玛氏公司全球可持续项目总监,艾德里安.格里克负责管理玛氏公司横跨从农户到客户整个价值链上的各种可持续性项目。他与各个营业单位同工发起可持续性发展的各个领域(社会、经济和环境)的创新和最佳做法。 在30多年玛氏公司的职业生涯中,艾德里安的工作涉及各种角色,无论各样的身份他都能改善策略并促成提升。艾德里安获伦敦大学荣誉学士学位并在英国萨里大学可持续发展博士生项目的顾问委员会担任现役会议主席。 他现在是可持续性农业启动平台执行委员会的财务主管。
  • 会议安排:

    一个植入(联合国)可持续发展目标到公司战略的实用方式  | 4月24日,  9:50 – 10:15

Baggio Giovana

大自然保护协会巴西地, 区可持续农业经理

乔凡纳于2008年在巴西加入了大自然保护协会,她是可持续农业发展战略项目的领导人,她负责带领团 队参与到全巴西农业用地的各种施行可持续发展的倡议和项目中。她也是好几个论坛和圆桌会议的TNC(大自然保护协会)代表,这些论坛和圆桌会议会与农业产品领导人、私营企业以及其他非政府组织讨论一些环境问题(这些非政府组织包括RTRS—负责任大豆生产圆桌会议、巴西FSC—巴西森林管理委员会、GTPS—牛肉可持续发展技术小组、GTS—大豆延缓生产小组、巴西林业对话、巴西食品及农业经验原则 技术小组,即FABP全球协议、可持续农业启动平台(SAI平台)等)。 这些倡议方案都正与各公共部门以及私营部门合作执行。作为一名林业工程师,她在各种环境保护项目、景观规划以及林业/农业用地环境/社会管理方面有近20年工作经验。乔凡纳拥有EAEME(欧洲环境管理教育协会)/雅典国立卡波蒂斯坦大学(即希腊雅典大学)的环境管理硕士学位,还有意大利帕尔马大学所 颁发的河流流域管理专业学位。 目前她是SAI平台的顾问委员会成员。
  • 会议安排:

    嘉吉公司以及大自然保护协会在巴西及中国的“大豆可持续生 产”倡议 | 4月24日,14:30 – 14:45

Barak Naty

公司首席可持续发展官, 耐特菲姆

纳蒂·巴拉克是耐特菲姆公司的首席可持续发展官,耐特菲姆公司是滴灌解决方案的先锋和全球领先者。 巴拉克先生自1975年起就在耐特菲姆公司工作。就任现在的职务之前,他曾担任不同的职位,其中包括 耐特菲姆的市场总监和财务主管、耐特菲姆美国公司的执行副总裁以及耐特菲姆南非公司的总裁。 作为首席可持续发展官,巴拉克先生与各政府部门、非政府组织(NGOs)、学术机构、环保组织以及私营 企业就可持续发展和多资源生产力的问题一起工作。担任此职位,他把精力集中在水、土地、能源和其他 农业输入,以及它们对全球农业可持续集约化的影响上。 巴拉克先生是联合国首席执行官水之使命以及联合国领导倡议的成员。他是ISO(即国际标准化组织)水 资源再利用技术委员会的主席。 巴拉克先生在耶路撒冷希伯来大学学习国际关系和政治学,并毕业于特拉维夫大学雷卡纳蒂商学院的行政 管理课程。 巴拉克先生是位于以色列内盖夫沙漠的哈泽林基布兹成员,他曾效力于哈泽林董事会、管理委员会以及经 济委员会。
  • 会议安排:

    水资源可持续管理的最新趋势 - 全球农业未来的当务之急 | 4月24日,12:00 – 12:15

Brian Lindsay

牛肉和乳业项目主管, 可持续农业启动平台年会

布莱恩是英国一家农业界非常受欢迎的顾问公司经理,所经营的业务弥合了食品公司和农场之间的差距,为双方不断寻找带来利益的可持续食品生产方案。布莱恩是乳业可持续发展的全球领导者,经常参与粮农组织和其他联合国支持项目如LEAP和GASL等举措上工作。目前,布莱恩担任乳品业可持续发展框架(DSF)主任,该计划于2013年11月开展,作为乳业可持续生产的战略。DSF目前占全球奶产量的27%以上。扮演此角色要求布莱恩积极地参与世界发展中的乳品业,如非洲,亚洲和拉丁美洲,支持其行业的发展。他还负责SAI平台关于可持续乳品和牛肉生产的项目和工作小组。支持其项目的食品公司在不竞争的前提下聚集讨论全球可持续农业面临的挑战和解决方案。 2016年十月布莱恩当选为全球可持续牛肉圆桌会议理事会会员(GRSB),他也是加拿大安大略省牲畜研究和创新公司国际研究咨询委员会的有影响力成员。布莱恩还完成了2个任职期作为国际乳品联合会(IDF)科学与计划协调委员会环境代表,在这之前已完成2个任职期 IDF的环境问题常务委员会主席。 布莱恩也是英国的小农,负责少数羊,山羊,牛和相关的饲料生产。有了这种“日常经验”,布莱恩与他所在的农业社区有着相当深刻的了解和体会。哦,忘了说,他还有几只鸡!
  • 会议安排:

    主持人会议 '开放问答会'  | 4月24日, 12:15至13:00

Carolyn Opio

牲畜政策官员, 粮农组织

卡罗琳.欧皮欧女士是在罗马粮食及农业组织动物生产与卫生司的牲畜政策官员。她负责 的项目由动物和卫生司内的牲畜信息、 畜牧业分析和政策科管。她的工作集中于畜牧业 的趋势分析以及其全球的趋势在整个畜牧业带来的影响、牲畜对生产营养食品的重要作用、牲畜分析以及牲畜与环境的相互作用,如畜牧业的温室气体输出量及有关候变化议题。 过去几年来,欧皮欧女士直接参与全球畜牧业关键分析并编写了三个重要的出版物: “牲畜 投的长影 - 环境问题和选项” (2006), “粮食和农业状况” (2009), “牲畜悬挂在天平上”, “牲 畜在不断改变的环境下 – 驱动因素、后果及责任” (2010), 最近还编写 “以牲畜处理气候变 化 – 排放与缓解机遇的全球性分析”。 欧皮欧女士现在领导执行气候和清洁空气联盟资助的关于肠道甲烷的项目。她也是FAO 主办的、畜牧业利益攸关方所带领的牲畜环境评估和性能 (LEAP) 合伙关系。
  • 会议安排:

    可持续发展目标 – 制定商业战略至2030年 – 农业食品行业商业解决方案与施行蓝图。| 4月24日, 8:40 – 9:00

Christian Schmid

技术部执行副总裁, 雀巢(中国)

Christian Schmid自2013年以来一直担任大中国区域雀巢公司的技术负责人。在此任上,他负责监管多个方面的工作,包括产品生产、合规管理、协调事务、质量保障、食品安全、SHE、工程、环境可持续性和农业服务等。雀巢公司在大中国区域的机构设置包括34个工厂、一个雀巢牛奶场和一个雀巢咖啡中心。 在前往中国履职之前,Christian曾先后担任南亚地区雀巢公司执行副总裁兼技术负责人和英国及爱尔兰雀巢公司技术负责人,并曾在俄罗斯担任过不同管理职务。 Christian拥有苏黎世联邦理工学院颁授的机械工程及加工技术硕士学位,并曾毕业于洛桑瑞士国际发展管理学院(IMD)行政发展专业。 Christian是瑞士人,能够听说德语、西班牙语、英语、法语和俄语。他已婚并育有2名子女。
  • 会议安排:

    主旨演讲 | 4月24日, 8:10 – 8:40时

Derek Wu

CSR总监, 蒙牛集团

2012年加入蒙牛集团,主要负责蒙牛可持续发展的战略制定、项目实施和品牌传播。开展了牧场主大学、牛奶管家学院、营养梦想创投等管理革新项目,开展了我回老家上堂课、壹块扫霾、交换卡路里、防艾校园行、奶盒寻亲、《乳制品企业社会责任指南2016》等社会创新项目。系统建立蒙牛可持续发展管理机制和有你最美公益品牌。2016年被第一财经周刊2016年评委“中国商业创新50人”,被社科院CSR中心中国十大企业社会责任经理人。 此前10年吴福顺先生在商务部WTO经济导刊从事的企业社会责任理念的传播与普及、可持续发展管理咨询。先后发起中欧、中日等多国间企业社会责任合作;为欧盟驻华使馆、德国驻华使馆、国资委、山西省政府等多家政府机构提供研究服务;为国家电网、华能集团、南方电网、宝钢集团、巴斯夫、百事等多家知名企业提供管理咨询;组织《中国工业企业及工业协会社会责任指南2008》、金蜜蜂企业社会责任评价体系等多项社会责任评估工具的开发,参与出版了《企业社会责任管理基础教程》、《企业公民必读》等多部企业社会责任专著。
  • 会议安排:

    展望乳品行业增加产出的可持续发展途径 | 4月24日, 14:15 – 14:30

Dirk Jan Kennes

农场输入研究团队的全球战略专家, 荷兰合作银行

Dirk Jan Kennes是荷兰合作银行国际粮食与农业综合企业研究咨询委员会(FAR)农场投入研究团队的全球战略专家。他和他的团队针对宏观经济学趋势以及食品和农业(F&A)不同价值链的行业动态进行研究并发表研究成果,为资产管理公司提供战略性的商业建议并协助其进行农业商品市场方面的投资。 Dirk Jan及其团队为国际性经营的F&A公司提供管理方面的协助,这些公司往往面对来自价值链内部动态的战略性选择。 在于2007年9月加盟荷兰合作银行之前,Dirk Jan在F&A市场部担任管理职务,曾是建明公司食品配料管理团队成员。在此之前 ,他曾在CSM集团普拉克子公司担任业务经理,负责饲料生产。他还曾在阿克苏诺贝尔公司(Akzo Nobel)工作,负责市场营销和饲料配料销售管理工作。 Dirk Jan毕业于农学专业院校,主修动物营养学专业,拥有荷兰TSM商学院颁授的MBA学位。
  • 会议安排:

    中国式早餐习惯和统计资料  | 4月24日, 7:20 – 8:00时

    农场主筹资机会不断增加(农场主预约技术)与科技在农业和食品生产农业投资中的作用  | 4月24日, 11:20 – 11:40时

    小组讨论:养活世界快速增长的城市人口  |  4月24日,  15:30 – 16:30时

Erinch Sahan

私营部门政策顾问, 国际乐施会

Erinch担任国际乐施会私营部门团队领导工作。 自2011年以来,Erinch一直在国际乐施会任职,致力于通过商业活动解决贫困和不公平方面的问题,其工作内容涵盖各种规划制订(企业发展)和各种具体活动(在“品牌背后”活动中负责为各家食品公司记分)。 Erinch在工作中直接接触相关公司,帮助它们分析贫困原因并开发新的商业模式。Erinch拥有企业(P&G公司)、法律(Gadens律师事务所)和政府部门(澳大利亚印度尼西亚贸易谈判团队开发顾问)的任职经历,曾在亚洲、非洲、印度尼西亚、泰国和肯尼亚等多个国家工作。目前他还担任牛津布鲁克斯大学副讲师,定期在各所大学讲授可持续行业方面的课程。 Erinch目前还担任SAI平台顾问委员会成员。
  • 会议安排:

    小组讨论:养活世界快速发展的城市人口  | 4月24日,  15:30 – 16:30时

Hans Jöhr

农业企业主管, 雀巢

Hans Jöhr担任瑞士沃韦雀巢公司农业机构负责人。在此任上,Jöhr先生负责该机构全球范围农产品供应链的技术和战略管理工作,包括农业政策制定、原材料质量管理以及研究和发展工作,决定雀巢公司在何处采购农场等级的农用材料,即“农户衔接”采购计划。在加盟雀巢公司之前,Jöhr先生曾担任巴西一家农业综合企业及林业专业咨询管理公司的CEO。 Jöhr先生曾任IITA(国际热带农业协会)理事会成员直至2015年,目前担任IITA下属的工商孵化器平台(BIP)顾问委员会主席。他是ADM采后减损研究所对外顾问委员会成员,同是又是Swisscontact委员会和苏黎世瑞士技术合作基金会成员。Jöhr先生还曾担任哥斯达黎加CATIE(热带农业和高等教育中心)董事会董事。 Jöhr先生是SAI平台(食品行业倡导可持续性农业)的共同创始人和名誉总裁,是IFAMA(国际食品及农业综合企业管理协会)前主席和巴西圣保罗市瑞士-巴西商会的卸任主席,并曾担任IPC(国际农业粮食与贸易政策委员会)成员和联合国粮农组织瑞士全国委员会成员。 Jöhr先生拥有正规的农耕和农业经济学教育背景,曾在INSEAD(欧洲工商管理学院 法国枫丹白露)、IMD(国际管理发展学院 瑞士洛桑)、哈佛商学院(HBS)和剑桥等地修读经济学及管理课程并获博士学位。他曾在50多个国家从事咨询工作,并且在巴西和国际报刊上发表了30余篇著述。
  • 会议安排:

    15周年庆典晚宴  | 4月24日,  20:00 – 22:15时

James Pennington

循环经济项目专家, 世界经济论坛

James Pennington 在世界经济论坛的循环经济倡议里主管新兴市场的政策接合工作,并以中国和非洲大陆为重点。 加盟论坛之前,James在伦敦的英国皇家国际事务研究所智囊团工作,为英国外交和联邦事务部提供咨询服务。 James能说一口流利的汉语,曾在中国工作和学习相当长一段时间,对中国的城镇化趋势和资源相关政策尤为关注。他曾先后毕业于利兹大学和剑桥大学。
  • 会议安排:

    如何将循环经济的理念嵌入食品工业  | 4月24日, 11:00 – 11:20时

Jason Clay 杰森.克莱

市场与食品部高级副总裁, 世界自然基金会

杰森.克莱作为世界自然基金会市场与食品部高级副总裁,常与世界多家首屈一指的公司针对如何减轻他们对环境的影响一起工作。 除此之外,他还著有20部著作,又是国家地理杂志首位在“食品与可持续性”方面的合作伙伴。他创立了全美第一的公平交易环保标识,并参与如棉花,虾类和甘蔗等商品工业标准制定。 在他早期的职业生涯中,克莱获得人类学和国际农业的博士学位,他专注国际农业源于他之前在自家的农场上工作并负责管理农场业务而产生了对可持续性发展的极大兴趣。在后来的职业生涯中,他曾在美国农业部就职,在哈佛和耶鲁任教,并在2012年因他在全球食品可持续性方面的工作荣获詹姆斯贝尔德大奖。他还在维护当地原住民、难民和饥民人权方面不懈努力整15年时间。 杰森是可持续农业启动(SAI)平台咨询委员会的现役成员。
  • 会议安排:

    会议安排: 面对食品和农业方面的可持续性挑战——开启大量的商业机会  | 424日,9:00 – 9:25

    专家小组讨论:满足全球城市激增人口的食物需求  | 424日,15:30 – 16:30

Jeff Lindsay

, 可持续农业启动平台年会

林杰夫在中国生活和工作了25多年,代表着从事农业,能源,教育和贸易的各种国际组织。多年来,他协助中国小农户介绍和引进新技术和做法,同时也促进双边政府代表团和澳大利亚,新西兰,美国,欧洲和中国公司的商业配对机会。 2016年,杰夫加入SAI平台负责促使SAI平台全球可持续食品饮料会员公司与中国同行之间的合作机会。
  • 会议安排:

    早餐介绍 2 (可选)  SAI平台介绍速成课程 (仅中文)   | 4月24日, 7:20至8:00

Jonathan Dong 董玉国

副总裁-集团事务, 雀巢大中华区

董玉国自2009年6月担任雀巢大中华区副总裁,负责集团事务,具体职责包括企业对外关系,公共及媒体关系、政府事务、内部沟通、企业社会责任等。此前,他分别在沃尔玛、波音、西门子和空中客车公司负责相同的工作,其间,还在咨询公司任职。1986之93年间,他在《北京周报》社任记者/编辑。
  • 会议安排:

    中国双城雀巢奶牛养殖培训中心以及雀巢普洱咖啡培训中心 | 4月24日, 14:00至14:15

Martin Ma 马瑛

总经理, 荷兰禾众基金会

自2001年1月加入社会责任国际起,马瑛先生从事社会责任及可持续发展工作至今已逾15年。在SAI 平台,马先生主要负责研究、外联及SA8000指南文件的开发工作。 同时马先生也设计并执行了众多中国供应商能力建设项目。 自2006年,马先生开始兼管荷兰禾众基金会在华项目,主要关注诸如棉花、大豆、茶叶等领域的可持续生产与消费。除了可持续农业项目,禾众目前也在与相关领军企业合作,倡导制造业可持续发展,以减少中国供应链对环境及社会的负面影响。禾众在中国最新项目是调动中国市场力量,以支持全球大豆、棕榈油及牛肉的可持续生产与贸易。 马先生获得北京大学国际政治专业学士学位及宾夕法尼亚大学传播学硕士学位。
  • 会议安排:

    中国针对农业与食品业的“十三五”规划; 可持续农业 – 供应中国未来食物需求的关键。| 4月24日, 09:25至09:50

Pascal De Petrini

, 达能公司

  • 会议安排:

    主旨演讲  | 4月24日, 8:10 – 8:40时

    小组讨论:养活世界快速增长的城市人口  |  4月24日,  15:30 – 16:30时

     

Paul Gardner 保罗.加德纳

直接材料 – 副总裁, 达能公司

保罗.加德纳是达能公司全球采购直接材料部的副总裁。他负责采购材料、供应商关系管理以及将达能的可持续发展愿景结合到所有采购解决方案中。保罗正基于达能的大规模整合许多项目投资工具如达能生态系统、达能社区以及达能家庭农户生活基金以便衡量整个供应链上的各种指标。因保罗以涉及20多这种项目他很高兴加入可持续农业启动平台执行委员会。保罗于一九九九年加入达能担任一些生产方面的职位,后来转到国际采购部担任了几个不同的岗位。保罗持有化学工程硕士学位,加入达能之前保罗在KRAFT食品和雀巢两家公司都工作过。
  • 会议安排:

    主持人 会议3: 农场学习与成功案例 | 4月24日, 14:00至15:00

Peter Erik Ywema

战略与签约总监, SAI平台

Peter-Erik Ywema曾修读分析化学专业,拥有可持续发展战略咨询专业MBA学位,并且接受过美术专业训练和各种艺术形式的灵感来源训练。自1990年以来,他一直从事咨询、研究和管理工作,致力于在公司管理以及政府机构政策制订中践行务实的可持续性理念。上世纪九十年代初,他曾作为研究团队中的一员,参与了通过生命周期评价方式深入了解环境影响的现实与重大意义的研究活动。 Peter-Erik创立的Core Management 和 Quintens两家咨询公司均秉持这样一个信念,即只有可持续的行业才能够继续发展并获得利益。对于将可持续性理念牢记于心的公司企业而言,人类、星球和收益这三个因素在其核心业务发展过程中具有同等的重要性。 Peter-Erik在为数十家公司企业、中介机构、政府部门和非政府组织工作的过程中积累了丰富的经验。 2007年,他开始担任SAI平台战略与签约总监。从那时起,平台成员从17个增加到80余个,平台成员来自不同行业,有公司、商标持有人、加工商、批发商,还有农场主组织等,大家协力合作,共同发展可持续性农业事业。
  • 会议安排:

    欢迎仪式和事前现场介绍  | 4月24日, 8:00 – 8:10

Sinne Bundgaard Nielsen

开放创新中心总监、研发创新系统主任, 蒙牛公司

夕娜.班德格阿德.尼尔森.于1995年毕业于做坐落在哥本哈根的皇家农业大学并获得乳品科技专业硕士学位。夕娜.班德格阿德.尼尔森.近17年任职爱氏晨曦乳品公司高级技术经理、生产经理和产品研发者,如今她作为爱氏晨曦新近在北京建立的技术中心首席负责人,该中心爱氏晨曦乳品公司和蒙牛集团进行合作并得到丹麦和中国政府的支持。2011-2013年间夕娜在爱氏晨曦工作之外,开展了自己的事业,开展了自己的商业培训和咨询工作。 在2013年初夕娜和很多蒙牛的员工在北京中国-丹麦乳品技术合作中心共事,在2015年10月1日夕娜被任命为爱氏晨曦首席技术负责人并构建一个更有力的爱氏团队。然而2016年5月1日,夕娜出任蒙牛集团开放创新中心主任,引领技术中心,并拓展共同的研发合作规模。
  • 会议安排:

    展望乳品行业增加产出的可持续发展途径 | 4月24日, 14:15 – 14:30

Steve McLean 麦克莱恩 史提夫

渔农食品采购事业部部长, 马莎公司 (Marks & Spencer)

麦克莱恩 史提夫是玛莎百货渔农食品采购事业部部长。他在2008年加入玛莎百货,并出任红肉和乳制品供应链的农业经理,并在2012年被任命为渔农部部长。2017年史提夫将玛莎百货的食品事业的生鲜食材配给纳入其职权范围。在加入玛莎之前,史提夫曾作为英国特塞尔绵羊协会的高级管理成员,担任ANM绵羊营销协会经理,高地与岛屿羊健康协会发展部官员。目前他负责玛莎百货全球范围内的生鲜采购工作。史提夫的工作还涉及建立和落实渔农业的可持续发展项目,引领包含全球超过12000家独立农场和渔农行业实体的牲畜和鱼类蛋白采购战略的发展项目。 史提夫现在是王子乡村基金的受托人也是英国科学学会认可的特许科学家。他对可持续农业很热情,他分享了可持续农业启动平台(SAI Platform)的含义:可持续农业就是从事安全,优质的农业生产,保护和提升自然环境,改善农户、员工和当地社区的社会和经济条件,守护所有农业物种的健康和福祉。他意识到可持续农业最大的挑战都在竞争前的时段,不断促使对可持续农业有共同目标的团体聚集合作驱动可持续性的农业最佳常规。
  • 会议安排:

    主持小组讨论:农业和食品行业能否实现现可持续发展目标  | 4月24日,10:15 – 11:30

Ulrike Sapiro

可持续发展总监, 可口可乐公司

Ulrike Sapiro担任欧洲可口可乐公司可持续发展总监,主持本公司可持续发展战略、项目计划与合作方面的战略优先项目工作,包括水资源管理、循环经济、可持续农业、妇女权益和公众社区等方面的工作。 在此任上,Ulrike致力于通过可口可乐公司的影响力产生规模化的积极作用,锐意变革,围绕同一价值链开展合作。目前她还担任国际和欧洲政策及政府事务、供应链管理、商务、交流与对外合作方面的顾问。 Ulrike自2007年以来一直为可口可乐公司工作。之前她曾担任过各种公司管理职务,主导水资源、公用基础设施和开发政策方面的工作。Ulrike拥有政治学硕士学位。 她目前担任SAI平台的总裁。
  • 会议安排:

    主持人小组讨论:养活世界快速增长的城市人口  |  4月24日, 15:30 – 16:30时

张 泓

博士,研究员, 中国农业科学院农产品加工研究所

张泓,博士,研究员,国家人社部回国定居专家。现任中国农业科学院农产品加工研究所传统食品加工与装备研究室主任,中国农业科学院农业科技创新工程中式食品加工与装备创新团队首席科学家。 兼任农业部农产品加工业专家委员会委员、农业部农产品加工标准化委员会装备分会副主任委员、全国马铃薯主食加工产业联盟常务副理事长兼秘书长、全国主食加工产业创新联盟副理事长兼秘书长、中国罐头工业协会软包装食品分会副秘书长等职务。主要从事肉类菜肴及马铃薯主食品质形成机理、调控技术及工程化基础与装备研究。先后承担国家及省部级科研课题20余项。完成30余种食品的工艺设计,研发3000余种工业化食品的工艺技术与配方,参与研制和制造10余个系列的食品加工机械,授权发明专利50余项,发表论文120余篇,先后获省部级科技进步奖和社会力量奖6项。
  • 会议安排:

    中式马铃薯主食开发与营养健康  | 4月24日,11:40 – 12:00